拉面首领ラーメンヘッズ (2017)

最近更新: 2024-05-21 HD

主演：富田治 / 飯田将太 / 大西祐貴 / 松岡勝治 / 高橋登夢
导演：重乃康紀 (Koki Shigeno)
编剧：未知
分类：纪录片
地区：日本
年份：2017
更新：05.21
TAG：纪录片 / 日本 / 美食 / 拉面 / 2018 / 纪录 / 电影 / 富田治
别名：拉面狂人(港),拉面狂(台),Ramen Heads
7.6 (293票)
7.0 (704票)
烂番茄: 65%
Metacritics: 58
6.40 (热度:1.94)
简介：看片狂人(www.kpkuang.com)为您奉上日本电影《拉面首领》的免费在线观看，《拉面首领》是对白语言为日语，属于纪录片类型，目前在豆瓣的评分为7.6分，有293名网友参与打分，最后祝您观影愉快，本页面也会及时添加或更新本片（剧）的最新播放源。以下是剧情简介：　　“I’m gonna change the whole way you think about ramen.” 　　輕輕撥起日式暖簾，趟開木門，濃郁的豬骨香撲鼻而至，低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音，仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下，與木桌輕碰一聲。 ...... 完整简介请见下方

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“I’m gonna change the whole way you think about ramen.” 　　輕輕撥起日式暖簾，趟開木門，濃郁的豬骨香撲鼻而至，低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音，仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下，與木桌輕碰一聲。　　「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」，拉麵作為「國民美食」，日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵，由湯底到麵條，每個工序必須一絲不苟，才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月，逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程，再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調，教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒，做一個稱職的拉麵狂迷。

	日本社会鼓励深耕细作，当你把一件事情做到完美，社会会长期回报。拉面馆只有10个座位，是营销手段吗？
	看饿
	面好吃，影视作品一般，也是，看电视哪里有香味触觉口感之类的
	介绍了恐怕是10s-20s里最重要的拉面店家。富田师傅“厳しい”工作态度和生活趣味（eg.全日本仅两件LV）形成的反差让人捧腹。十周年祭彻夜排队食客们脸上露出的笑容真是动人。
	不瘋魔不成活。
	“唯有热爱和努力能够造就技术和人才”丰田喜一郎。当你足够优秀，就能够参与到优秀的人彼此欣赏的事情中了。
	喜欢日拉，也能接受日拉里面点点猪肉的腥臭，不过片子拍得不是很吸引人，比较寡淡
	很好，一群碳水教父
	二郎出镜! 二郎出镜!
	看完一直记得是拉面超人，又看了一下才想起来是拉面首领
	俺也好想吃拉面5555555~但是后半段三人合体大可不必拍进来。
	拉面的天花板。
	居然有被触动到…
	聚焦拉面选材的不好，具有国民美食地位的日式拉面怎么能以一个出道几年的新派人物作为描写基点呢？看不到历史的积淀，也看不到多少百花齐放，虽说对整体背景有过简单概括但远不够。这部纪录片制作的不咋地，只能了当一个求新派的小小切面，而究竟是乱搞一通或是盲人摸象也就见仁见智了。
	喜欢这种美食纪录片风格
	一般般吧，看了反而不想吃了
	匠人精神，全身心地把一件事做到极致。有机会一定要去尝尝这几家拉面。反观我国，就说我生活的这座城市来说，就没看到一家能把面条做到如此的面馆。
	ねね、ラーメン食べに行く？🥰想起妹做拉面模型那期嘎嘎嘎嘎不良少年也会被拉面驯服这家的溏心蛋简直是艺术面看起来也超好吃加的是盐却能吃出甘甜的味道到底是什么感觉好想试试樱花开得好美任何东西加上限定就会疯狂激起购买欲/排队欲想吃拉面了
	猪头骨熬汤惊到我了，关键是还看得见头骨上的猪牙，然后觉得好吃上天我也不吃，看到老板连续四年获得日本知名拉面杂志颁发的日本第一称号，瞬间真香，我决定就算里面加了屎我也要尝尝。
	富田拉面，我记住你了；沾面味噌拉面酱油拉面鱼干汤头拉面；拉面节拉面活动
	哎。
	主人公很中二哦
	我为啥在疫情中看这个
	一边吃沙茶面一边看
	好想吃拉面！！！想吃！！！还是自己煮一碗泡面吧……
	匠人精神。
	不是纪录片拍得有多好，还是那种工匠精神，还要社会的认可。中国现在预制菜大行其道，世风日下啊
	纯粹的拉面人
	认真对待食物的人值得尊敬——希望自己有机会可以尝一尝。同时也好奇电影中说的中国传来的又腥又臭的汤底是什么，想了半天也觉得我国应该不会有这么难吃的东西吧………
	印象深刻的有三点第一热爱，或者说偏执怪才第二学徒制度第三店里的卫生

拉面店List

2019-02-26 06:38:23

一边吃着难吃的飞机餐，一遍看着各种拉面，真是极其要命。
从纪录片角度来看，影片结构有点奇异，开头一段像是个压抑的犯罪/伦理片，接着最大篇幅当然给了男猪，当我以为是类似于《寿司之神》那样围绕一个店和厨师展开时，又莫名介绍了其他一些拉面店，最后三位拉面巨头一起庆祝男猪店开业十周年创造了一款牛逼拉面，over。总体给人感觉像是男猪店请的水军拍的软片。还有一点不喜欢的是，整个色彩太过冷淡，有几碗拉面因此显得不怎么好吃。但是，我还是畅畅快快的看完了，有谁能抵挡拉面的魅力啊！全片的笑点集中...

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For Chao

2019-01-14 21:48:16

I was moved by a kind of invisible spiritual heritage haha. After WWII, ramen was just the food for the workers to full their belly and get ready to work. While for now people eat ramen with grateful heart; they appreciate the food and nature because it is the way that they have been raised and used to live on. What even better is, they gave this concept to the future generation just through a lifestyle. It has made the nationality stronger and more cohesive

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