厨刀与小青椒-一日的料理帖- ながたんと青と-いちかの料理帖- (2023)

我在焦虑的时候会看剧。然而挑选电视剧的过程，通常会再次放大我的焦虑。不过也还是不能忽略这个过程，如果随便打开一部讲婆媳关系的国产剧，或者一上来就车祸横飞、西巴含量过高的韩剧，又或者一大堆生僻单词，让我只能盯着字幕发呆的美剧，我可能会当场焦虑而死。
所以，日剧一般是个不会出错的选择。那句话怎么说的来着，只有东亚人才能懂东亚人的含蓄。日剧不光含蓄，通常还有台词少、节奏慢、人物关系简单等焦虑症利好条件。虽然在观看过程中，我也要付出额外的精力去盯字幕，但好就好在，日剧的节奏它足够...

挺好看的。但是为什么没有爱的感觉呢。日本人表达爱的手法很委婉。
剧中的桑乃木应该是个私人会所吧，他只能接待小订桌，厨房就几个人，灶台是小灶台，辞退原厨师长是对的，这种私人会所要么收费很高，日本人人工又贵，要养活一个厨房都很难，所以只有老板自己亲自下厨的，开一家夫妻老婆店刚好，居酒屋。

有处理仓促的地方，也有俗套的框架，但是麦麦的演技还是很好地撑起了整部剧，中村苍和作间龙斗是作为绿叶很好地衬托了麦麦。一家有200多年历史的料亭面临着日益衰败的局面，社会的动荡可以看做一个触发点，然而最主要的还是菜品和环境需要革新，开发菜品和装修新环境最需要的是钱和对潮流风向的感知敏感度，其次是保持创作热情的青春活力。小十五岁的学生郎女婿在学校读书可以接受到新的事物，在法式料理餐厅工作的长女一日也可以接受到新的事物，知道食客们当下最新最想吃的是什么料理。这是先决条件，其次就是钱...

这剧情跟个过山车一样，第一集就内容贼转折。1951年战后京都料亭花就两女儿，大姐去了酒店做洋食厨子，妹妹照顾本家的生意。女子不继承家业算是时代局限性好了，相亲对象那家才19岁的三男跟二妹差10岁还想软饭硬吃。姑娘们都讲京都腔，对方明明大阪人一口标准腔。结果二妹跟手下厨师私奔了。😅既然二妹和厨子好上了，直接让厨子入赘继承家业不好嘛╮（﹀＿﹀）╭。愣是搞了个差15岁的年下把大姐替上去了？为出现几秒钟的前夫点一根🕯。🙄嘴巴上一套一套，还不是要入赘，男方家感觉职业送儿子入赘吃绝户……...